食谱 各种 Soto 套餐选项 Rawon
Rawon 食谱是典型的东爪哇食物，例如泗水地区，或中爪哇省泗水地区。 Rawon非常有名，几乎在该地区的每个角落我们都可以找到这种rawon。 Rawon是一种肉汤形式的食物，加入特殊香料，其中含有kluek。 Rawon 使用切成小块的牛肉，因此使用的汤料是非常典型的印尼菜。一些原料混合物包括青葱、大蒜、高良姜（老挝）、柠檬草、香菜、姜黄、辣椒、盐、kluek 和植物油。制作生元时，除了柠檬草和高良姜之外，通常先将原料磨碎。将香料炒香，然后将炒好的肉与牛肉一起混入炖肉中。阅读更多信息
